定期的对便利店冰柜、冷柜进行除霜，不但能提高其制冷效果，也能在电量上带来一定的节省，同时，也很好 的保证了冷柜的寿命。那么，关于冰柜除霜的技巧又有哪些呢。

        1、人工化霜：进行冷柜清洁工作同时进行人工除霜，有利于延长冷柜的使用寿命。工作可靠：可自由掌 握化霜结束时间，减缓霜层的再次形成。冷冻室外表霜层达到5mm左右时，就需要化霜，以确保冷柜具有良好的制冷能力。

        2、采用“半自动”化霜：当蒸发器外表霜层达到一定厚度时，用户揿一下化霜按 钮，压缩机停止工作，一段时间后，霜层就会融化。当蒸发器外表温度升到5℃左右时，压缩机重新启动 ，化霜结束。这种方法不但费电、不经济，也有利于食品的保鲜贮藏。在冬季，冷柜内温度上升缓慢，从而使化霜时间延长，有时甚至长达数小时。另外，采用“半自动 ”化霜，冷冻室内的食物往往与霜层一起融化，影响食品贮藏质量。

        3、具体的人工化霜方法：先将便利店冷柜温控器温度调至至“最冷”低温，让冷柜运行20分钟左右，使冷柜内食品具有较低温度，然后拔去电 源插头。再将柜内食品尽可能地堆放在一起（这样可以隔热保温）并打开冷柜门，蒸发器上放一碗温水，关上柜门，数分钟后再重复换水几次，直至冰块大面积脱落，再用软木铲轻轻铲去剩余的冰霜，最后，用干净毛巾将四周擦干净。有的冷柜允许使用电吹风向冷冻室或蒸发器四壁吹热风，以缩短化霜时间。

        4、除霜技巧很多，根据不同的用户可采取不一样的方法，有效、科学的除霜才能更好的呵护自家的冷柜， 保障自己的食品。

        经过小编对冰柜除霜技巧详细的介绍，你知道该怎么去手动对您的便利店冰柜进行除霜吗？那么赶紧行动起来，别让让冰冻的便利店冷柜虚耗了冷柜的能量！

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