用冷藏柜储藏食物要注意时间
导读：现在很多人都在使用冷柜储藏食物，虽然可以用冷藏令食物保鲜，但是不能长久保证食物新鲜，时间长了也会影响食物营养和健康生活。
现在很多人都在使用冷柜储藏食物，虽然可以用冷藏令食物保鲜，但是不能长久保证食物新鲜，时间长了也会影响食物营养和健康生活。
任何食物在存储时间上都有一定的保鲜期，一般蔬菜类在果蔬柜内可放置三天左右，熟肉类食物最多放置时间不应该超过3-5天，如果超过储藏时间，不但食物会变坏同时也会影响冷柜的正常使用。
有时候，冷柜里的一些食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质不能食用。专家具体举例分析说，柜中已经存放了6天的烤鸡看上去仍旧新鲜，但是经过实验室的检验发现烤鸡已经生长了数十万个有害细菌，已经开始变质。对于熟肉类食物我们最多在柜中的储存时间不应该超过4天。
另外，经过试验证明，塑料保鲜膜、锡箔纸等能够帮助我们放置在柜里面的食物品尝起来仍旧新鲜，但是却不能够延长食物本身的保质期；厨房冷藏柜温度保持在约4摄氏度时才最有利于食物延长保质期。
平时大家不必要囤积太多食物放果蔬冷柜里，有些食物还是吃多少买多少，毕竟还是刚买的最新鲜。有的食物放入时间久了，口感也会变差。要定期检查柜内有没有放置过久的食物，以免让食物腐烂在柜内，造成食物之间的交叉污染。