冰柜在便利店工作时长都较长，而且面对的环境也较为复杂，所以商用冷柜相对于家用型冷柜更容易出现一些小故障，这就需要在日常的使用中注意保养，但冰柜保养过程中应该要注意哪些事项呢？

          (1)应注意便利店冰柜放置的位置。冰柜要尽量放置在通风良好、环境温度较低的地方，尽可能远离烤箱、火炉等热源处。冰柜两侧及顶面、后背与墙、家具等应留有一定间隙。一般地讲，后背离墙 应10厘米以上，顶面空间应有30厘米。

 

        (2)应经常注意清除尘埃，保持冷凝器有良好的散热条件；尽量减少冰柜开门次数和开门时间，以减少箱内冷量的外流和箱外热空气的侵入。

 

        (3)应尽量避免将过多的过热食物不经冷却直接放入箱内。

 

        (4)应经常检查，保持门封的严密程度，注意及时进行除霜处理，因为霜层是传热性能很差的物质，不利于冰柜内冷热交流，使冰柜内温度达不到规定的要求。一般当冰柜蒸发器表面霜层超过5毫米时，就应该进行清除。

 

        (5)根据季节气温合理选择和控制箱内的温度。一般讲箱内温度调得低，耗电量大，箱内温度调得高，耗电量小。

        以上文章信息来自天翔冷柜，专业生产销售便利店冷柜、超市冰柜、厨房冷藏柜、蛋糕保鲜柜等商用冷柜系列，提供冷柜尺寸、冰柜价格，免费咨询热线：4006-788-990。