红酒的品质高低在客观上由很多因素引起的，有因红酒酒口封帽封装方法工艺引起的，也有红酒储藏放置红酒柜过程中引起的，那么分别又在哪儿，今天为大家细细解读！

        1、红酒瓶口封帽      

        一般进口葡萄酒对瓶口封帽的要求是比较严格的，为了葡萄酒能够很好的呼吸，封口帽都比较松，是可以转动的，当然储存很长时间的葡萄酒是个例外；国内的葡萄酒有些由于工艺的不达标能做到这点的很少；还有进口葡萄酒稍微好一点的都会采用锡纸封口，大家都知道锡本身是防毒的，所以瓶封能否转动只能作为鉴别葡萄酒品质好坏的其中一个因素，并不能一概而论。

        2、红酒冷藏储藏方式

        进入夏季，持续高温的气候温度，让很多酒友开始担心红酒的储藏问题。“虽然平时常喝红酒，但对红酒文化了解不足，红酒又娇贵，储存不当就会改变口感和品质，各种方式也都试过，但不尽人意。在高温天气下，红酒储藏更是个难题。”网友的心声代表很多酒友心声。所以为了最大限度保持红酒口感，以防变质，酒友们使出各种招数——埋地下、报纸裹藏、用冰箱、用酒柜种种方法，让人眼花缭乱。

        但说到底红酒到底如何储存既便捷又能保持它原有的口感与品质呢?红酒专家曾经指出，网上流传的种种藏酒法，不无戏谑成分，希望网友谨慎选择，以免影响红酒口感，甚至造成变质，尽量选择像卡萨诺红酒柜这样的专业酒柜进行红酒的储存与管理。

        据红酒专家介绍，红酒是有生命的，需要在恒温、恒湿、避光、安静的环境中自然成长。存酒温度在10℃--14℃为佳，最宽为5℃--20℃，整年的温度变化不超过5℃。红酒储藏的湿度保持在60%至70%之间，同时要做到减震、避光、通风，这样才能保持它绝佳的品质和口感。酒窖可以为红酒提供最完美的成长环境。但是在现代生活中，深挖十几米酒窖显然是太不现实的事情。所以红酒专家建议，选择专业的红酒柜储藏是目前适合现代藏酒爱好者的最佳方式。

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